红薯别再煮粥了加一把面粉简单营养香甜好吃物业

红薯别再煮粥了，加一把面粉，简单营养，香甜好吃，几分钟就做好

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嗨，大家好，很高兴又跟大家见面了！红薯味道香甜鲜美，营养价值很高，是一种十分常见的食物之一，其中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素等，很多人喜欢吃，红薯的吃法比较多，可以煮粥，蒸着吃，烤着吃等，红薯中的热量很低，而且不含脂肪，是减肥瘦身的极佳食物，经过蒸制的红薯柔软香甜，可以增加饱腹感，加速新陈代谢，防止便秘，所以减肥的人常用红薯来代替主食，另外红薯还有不错的抗衰老作用，爱美的女人一定要多吃。

红薯饼 做法介绍：

食材准备：140克红薯，60克芋头，2勺白糖，1个鸡蛋，40克普通面粉

1、首先我们将红薯洗净去皮，去皮之后大概有140克，把它切成片状，再切成红薯丁。

2、芋头洗净去皮，大概有60克，也是先切片，再切丁，红薯里边加点芋头一点搭配，口感比较丰富。

3、接下来在锅中倒入适量清水，烧开，之后把切好的红薯丁以及芋头丁，倒进去煮个2分钟。

4、煮好的红薯丁，芋头丁倒进大碗中，加入2勺白糖，再打入一个鸡蛋。

5、再分次加入40克的普通面粉，搅拌均匀，中间不用再加水了。

6、电饼铛预热之后，刷上一层食用油，用勺子舀一勺红薯糊，倒进锅中整理成圆形。

7、电饼铛盖上盖子，煎到底部定型，翻面再煎，直到煎到两面成熟，盛出来就可以开吃了。

小贴士：

红薯丁和芋头丁先在水中煮一会，再去煎，大大缩短了煎制的时间，吃起来口感也比较绵软。

本文相关词条概念解析：

红薯

红薯（英文：sweetpotato）原名番薯（学名：Ipomoeabatatas（L.）Lam.），又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米（广东）、山药（河北）、番芋、地瓜（北方）、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长厘米，宽厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。