千层卷的做法详细步骤第步哈

2022-03-15 02:07:13 兴城星座网

mini千层卷的做法详细步骤第1步

放油放入容器内，隔水融化备用.

110g鸡蛋放入盆内（两颗鸡蛋，多点少点也是没有关系的）

第2步

鸡蛋内加入35g砂糖，1g盐.

用手持打蛋器打散

第3步

打散的蛋液中倒入牛奶，淡奶油搅拌均匀（不要用冰牛奶，一定要常温牛奶或者把牛奶稍微温一下，防止融化的黄油凝固.）

将蛋糕粉倒入蛋液牛奶中（面粉不用过筛哦）

第4步

搅拌均匀有颗粒也没关系的，将融化的黄油倒入面糊中，搅拌均匀.

搅拌好的面糊过筛，过筛4、5遍.

第5步

将面糊过滤至无颗粒非常顺滑即可

用不粘锅将皮烙熟，锅底抹少许油，锅不要太热了，一勺面糊倒入锅中，转动锅让面糊摊开.饼皮底部鼓起来就好了，倒扣锅将饼皮放在一边晾凉备用.

第6步

准备千层卷内陷用的水果榴莲捣成泥状，芒果切成很小的丁，奥利奥饼干去掉夹心磨成粉末状.

淡奶油加入砂糖打发

第7步

晾凉的可丽饼皮平铺，特别光滑的那面在下.将打发的淡奶油放在饼皮上约g，把奶油抹平，留一点点边不要抹（防止卷卷的时候奶油多挤到外面）

将奥利奥粉均匀的撒在抹好奶油的饼皮上，饼皮的三分之一向中间折，另外三分之一也像中间折，然后从底部往上轻轻的卷，不要卷的太紧，太紧饼皮撑破.

第8步

收口在下放入盘中，奥利奥迷你卷就可以吃啦.

榴莲泥均匀的抹在抹好奶油的饼皮上.芒果均匀的撒在抹好奶油的饼皮上.榴莲和芒果的卷法同奥利奥一样操作

第9步

三个口味的迷你千层卷

还可以做班戟哦榴莲班戟

以及其他一些必要信息；第10步

芒果班戟

奥利奥mini千层卷

延展阅读

爱你是我的自由，就让你是我的感觉

往昔里你曾激浪勇进，不曾管天是晴割，幻想要若破灭随之粗犷，风卷浪花水里吟，怜日子給予撕裂，夏天到落叶纷纷，那一刹我已正因如此，才知是我...

星座性格2024.12.16

就在日前，vivo另一款了全新的#vivo S15#复刻版APP，欣赏了网友们的关注。为了让大家感受受到该复刻版机型的歌舞片感受制作意志力，vivo官方还在新机发...

星座性格2024.12.02

...

星座性格2024.10.24

美股短线跳水，三大股指尽数转跌

铝媒体 App 5月20日第一时间，美股短线艺术体操，三大期货剩余转跌。截至目前，道指跌0.3%，标普500指数、纳指跌0.15%。马斯克跌超5%，英伟达跌超3%，雅...

星座性格2024.10.21