工作日第一天覆盖

2022-03-13 02:02:38 兴城星座网

工作日第一天，

为大家奉上一道美味！

工作日快乐！

非常喜欢蒜香口味的菜，尤其是海鲜，

我一直有储备很多贝肉，

也是因为喜欢吃，看到大个新鲜又有黄的就会买很多。

炒菜，清蒸或者做汤都不错。

这道菜算是一道懒人菜，做法比较简单，加了蒜蓉和葱油，焗一焗，味道美极了。

蒜蓉焗扇贝

原料：扇贝肉250克，（冷冻的要自然解冻后使用）蒜蓉50克，葱油2大勺，盐适量。

蒜蓉焗扇贝的做法

1，贝肉清洗干净沥水备用

2，蒜瓣剁细细的蓉（我做菜剩了一点儿葱花也放进去了，不过，如果要好看，葱花可以出炉后再放）

3，烤盘铺锡纸，将洗好的贝肉轻轻挤去一部分水分，铺在烤盘里。

采访有关专家 4，淋葱油，均匀的撒一层盐，再将蒜蓉铺在贝肉上

5，烤箱200度15分钟左右。

简简单单，美味出炉!

小提示

扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。

扇贝和啤酒不能一起吃:引起痛风

关键词:扇贝

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