豆类是我们常吃的杂粮的

豆类是我们常吃的杂粮，我们都知道豆类的营养价值极高，不同的豆类有着不同的营养功效。就拿绿豆来说，它清热解毒的功效是众所周知的。在夏天，我们都喜欢煮绿豆粥来消暑，那绿豆粥的热量是多少呢，会不会让我们发胖呢？

一、绿豆粥的热量

绿豆粥是我们常见的，也是很多人都喜欢的美食，那么你知道绿豆粥的热量有多高吗?下面就和康一起看看绿豆粥的热量吧。

绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

此前 绿豆粥的热量(以100克可食部分计)是73大卡(305千焦)，单位热量较低。每100克绿豆粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

绿豆粥的热量(以100克可食部分计)是73大卡(305千焦)，单位热量较低。每100克绿豆粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%煮绿豆粥,要先将绿豆放在锅里煮,待开了一会然后在米下去同煮,因为绿豆较硬,如果同米一起煮,米熟了它都还没有熟,因个人口味的不同,可以加上糖或盐这样吃起来更加美味. 也可以这样做,新鲜猪肝100克,绿豆60克.大米100克.食盐,味精各适量。先将绿豆，大米洗净同霰煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，都至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮。熟后再加调味品。此粥补肝养血，清热明目，美容润肤，可使人容光焕发。

二、绿豆粥的制作方法

1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时。

2、糯米与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧。沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。

从上文中的介绍中我们可以看出，绿豆粥的热量是比较低的，大家可以安心食用。绿豆粥具有降火消暑的 功效，十分适合夏天食用，并且它还能够美容润肤，对女性来说也是很有吸引力的。除了介绍的做法，大家还可以尝试些特色做法。