粥的简单做法大全各式各样的养胃粥让你吃不物业

粥的简单做法大全各式各样的养胃粥让你吃不腻

材料：猪的脾脏一块，大米一两，大枣6个，陈皮一个，生姜两片 准备工作：连贴切成小块，大枣掰开，生姜两片（不要去皮），洗净大米和陈皮，一点芝麻油 煲粥：上述材料一起放入电饭煲，加冷水，点入芝麻油，煮成粥。煮好后，喝粥，吃连贴，大枣和陈皮。注意不能放盐。

功效：大米，生姜对胃有调理作用。大米补中养胃，生姜暖胃去湿。大枣养肝血，陈皮排肝毒。连贴健脾。这道粥清虚热，调肝，健脾，养胃，经常吃能增强消化系统的功能，对预防胃炎和胃下垂也有效。有慢性糖尿病的人也可以常喝这个粥，补脾。有胃病的人都适合喝小米粥吗？

小米的作用可以健胃除湿，养肾阴，清虚热，补虚损。小米入胃经。那么是不是所有胃病的人都适合喝小米粥呢？其实要分清楚寒热。胃热的人：呕吐酸水，口干舌燥，喝小米粥可以养胃阴；胃寒的人：呕吐清水，胃痛的时候热敷按摩觉得舒服，这样的人就不适合喝小米粥。大米性平，可以熬粥给胃寒的人食用。

中国人都喜欢给产妇喝小米粥。这个有没有道理呢？有的！产妇失血较多，需要滋补阴血，而小米既养阴血又补肾，所以适合产后食用。另外小米有安神的作用，最好晚上喝。四季里面，最适合冬天喝，因为小米凉胃。其实我们的厨房里还有一位克制胃寒胃痛的高手：茴香。茴香不仅能调虚寒，还能调实寒，外感风寒的时候，可以吃茴香来发散风寒。茴香对所有的寒症都有保健调理的作用。凡是身体局部有寒症或是整体有寒症的人，比如手脚发凉，胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等，吃茴香，都可以帮你散寒。茴香入胃经，能暖胃，开胃，养胃，调理各种胃寒型胃病。

1.糯米麦粥 糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗

而现在 2.麦皮牛奶粥 麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.

3.牛肉粥 鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.

4.羊肉粥 羊肉G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.

5.早晚养胃粥 粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

6.山药百合大枣粥 将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

7.桑椹粥 将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。

8.沙参米粥 北沙参，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。

9.养胃粥 粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。

10.益气粥 薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。

11.消导粥 粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。

12.莲子百合糯米粥 莲子，百合，糯米，白糖;制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟；糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合；将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。

核心提示：特点：清香适口胡萝卜味甘性平;有健脾助消化之功;并含有胡萝卜素B族维生素;脂肪糖类其中含大量果胶；有收敛和吸附作用；患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动；对抑制消化不良；所引起的腹泻非常合适。

早晚养胃粥

简介

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C，化痰止咳，祛脂降压，壮阳壮腰聪耳，安神除烦，健脾，和胃，养阴补虚，两者搭配煮粥是很有营养的养生粥，早餐吃一碗挺不错的。

食材

主料 红枣15粒 大米50g 莲子30g 辅料 糖少许

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