这时火不要太旺了吗
2022-03-28 02:04:32 兴城星座网
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食材明细
主料 米面 适量
辅料 鸡蛋 3只 猪肉 适量 茭白 适量 胡萝卜 适量 豆腐干 适量 绿豆芽 适量 芹菜 适量 葱花 适量 盐 适量 黄酒 适量 生抽 适量 鸡精 适量
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
温岭特产炒米面的做法步骤
1
把包菜，茭白，胡萝卜，香菇切丝
2
米面冷水泡10分钟捞出
3
猪肉，豆腐干切条
4
鸡蛋加点盐，黄酒搅拌均匀
5
搅拌均匀
6
锅里加点猪油
7
倒入鸡蛋摊均匀，这时火不要太旺了，不来就焦了
8
黄黄的哦
9
先下肥肉，出油了再放瘦肉炒香
10
放入虾米
11
放入豆腐干，翻炒
12
放入茭白，胡萝卜翻炒
13
放入米面翻炒
14
炒时一手拿锅铲，一手拿筷子，抖一抖
15
加入黄酒酒，盐，生抽，继续翻炒
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加入包菜，芹菜炒
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韩国联合通讯社援引政府官员的话报道 再加豆芽继续翻炒
18
最后加入鸡蛋，葱花，好大锅呀，我烧的4个人的份
19
一人一大盘
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