虎皮尖椒是夏天人们最爱吃的下饭菜了

2022-03-27 02:12:15 兴城星座网

虎皮尖椒是夏天人们最爱吃的下饭菜，它味道辛辣，能开胃消食，也能解热止痛，经常食用还能预防三高和癌症。但是虎皮尖椒虽好，很多人去不知道它应该怎么做，其实这道菜的做法并不难，一会我就把它的具体做法写出来，大家看过以后就能学会。

虎皮尖椒怎么做虎皮尖椒的做法虎皮尖椒的材料

他只是一个掩人耳目的替代品平时制作虎皮尖椒时需要准备尖椒四百克，大蒜一头，生抽、米醋以及糖和食用盐等调味料都适量准备一些，最后再准备适量的食用油。

虎皮尖椒的做法步骤

1、把准备好的尖椒用清水洗净，去掉蒂和籽，然后再把它们切成段状，把大蒜去皮以后切成蒜末。

2、取一个碗，把生抽、米醋以及糖和盐等调味料放在一起，调匀制成料汁。把平底锅放在火上加热烧干。

3、锅中不放油直接放入切好的尖椒，用勺子压一下，让它变软略焦以后取出，把全部的尖椒段煎好备用。

4、把锅中放油加热以后把蒜末入锅炒香，随后放入煎好的尖椒，然后再加入料汁，烧制一会，让尖椒入味，入味以后取出直接装盘，一份色泽诱人，开胃下饭的虎皮尖椒也就做好可以食用了。

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