那个简单好做了

2022-03-28 02:11:41 兴城星座网

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“以前在日记里给大家介绍过日本yinali寿司，那个简单好做，在饭中放点儿寿司醋和芝麻包入豆腐皮中就成。今天介绍给大家的材料放得稍微多一点儿，看起来也比较好豪华，就叫豪华版了。”

食材明细

主料寿司饭 500克的米寿司皮 30个蘑菇 2个牛蒡一段胡萝卜一小根鸡蛋 3个大虾 30个豌豆适量

辅料米醋 60cc 白糖 45克盐 5克

同时配备56小时的动力储备酸甜口味技巧工艺三刻钟耗时普通难度

豪华版寿司的做法步骤

500克的米做成寿司饭，比平时稍硬点儿。

寿司皮。

用调料的材料调成寿司醋。

准备好其他材料。

寿司皮连袋子一同放热水中加温待用，包时不宜破。

大虾去皮去黑线待用。

蘑菇胡萝卜牛蒡切丝待用。

豌豆煮熟待用。

大虾用盐水加热到变色待用。

菜丝炒熟待用。

三个鸡蛋摊成三张薄如纸的蛋饼，切丝待用。

这是准备好的材料。

热饭中倒入寿司醋。

一边拌均匀一边用扇子扇，这样饭光滑好吃。

放入炒熟的菜丝拌均匀。

寿司皮出袋待用。

先把饭分30个小团，一个寿司皮装一个饭团。

口朝上摆好，放上鸡蛋丝。

再放上大虾和豌豆，完毕。

小窍门

拌寿司饭的大盆最好是木制的，可吸收多余的水分使寿司饭口感好，边拌寿司饭边扇风可使寿司饭表面发光，好看口感也好.

下面是简单版日本yinali寿司，供参考。

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