大麦茶，作为一种由粗粮大麦制成的茶

大麦茶，作为一种由粗粮大麦制成的茶类，具有促进消化，排出毒素等功效，已经成为当今很多女性用以减肥的“宠儿”，并且大麦茶也同样适用于孕妇，完全没有副作用，不会产生不好的后果。那么，我们要泡好大麦茶作为茶来品尝，有什么样的方法和讲究呢?本文就此研究，大麦茶怎么泡。

一、大麦茶怎么泡

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。

泡大麦茶的工具或原料：

大麦粉7千克

茶叶粉3千克

天然香料100克

牛骨粉50克

制作方法：清洗去除杂物：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。

再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

注意事项：把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。

最后，泡大麦茶，水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮分钟左右即可饮用。不愿意煮的，可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。

夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。

二、泡大麦茶有什么禁忌呢?

1、肠胃不好的人最好不要喝大麦茶，因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况，如果问题比较严重，还有可能腹泻，非常不利于身体健康。

2、孕妇服用大麦茶要慎重，建议怀孕期间的女性最好不要喝大麦茶，因为这很有可能导致身体出现回奶的情况，同时也不利于胎儿的健康。

当前只显示1137字 3、空腹的时候也最好不要喝大麦茶，这个时候也容易导致肠胃不舒服。空腹的时候喝大麦茶，会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况。

4、隔夜的大麦茶最好别喝，平时所喝的大麦茶最好能够先煮的。如果是隔夜或者是好几天之前的大麦茶最好别喝，特别是正在发育期间的孩子别喝，不利于身体健康。

5、如果身体出现了由于积食或者是身体湿热所导致的腹部胀痛情况，也建议患者最好别喝大麦茶，避免病情加重。

6、早晨空腹的时候别喝，因为这个时候喝茶很容易导致身体出现醉茶的情况，也就是表现出头晕无力、精神恍惚以及心慌意乱的情况。如果身体出现了这种情况，可以喝上一些糖水或者是含上糖果来缓解。

7、老年人服用大麦茶需要慎重，老年人的肠胃更加的脆弱，患有肠胃疾病的风险也是大大的增加。老年人早上空腹的时候别喝茶，特别是别喝浓茶。过多的服用茶水，会导致身体出现不适症状，还有可能出现消化不良或者是便秘的情况。

大麦茶怎么泡，看完文章的你一定觉得很简单，只需要用沸水煮一会就可制成减肥好喝的大麦茶，夏天还可以等其冷却后放冰箱里冷藏，拿出来之后就是夏日自制解暑饮品了。但是，在泡大麦茶的时候，千万要注意一些禁忌哦，以免出现一些不舒服的症状。大家快学起来吧!