一五一十说汾酒发现地球胃

一五一十说汾酒——发现“地球胃”

46亿年前，地球诞生了。

从浩瀚的太空观看地球，多彩而又神秘，让人充满遐想。

八百万年前，黄土高原还是一片汪洋湖泊，称为 黄土原湖 。

风，从蒙古、中亚两个地方吹来,大的颗粒先落下,细小颗粒吹得较远,最后，受到太行山、秦岭两座山脉的阻挡,逐渐在这个地区堆积起来。

岁月侵蚀，湖泊消失，一块64万平方公里，厚度达米的 金坨 在地球上隆起 这就是黄土高原,世界上黄土覆盖面积最大的高原,又称 乌金高原 。

黄土高原地处日出东方的 美食之国 中国，是人类最早的文明之一 华夏文明 的发源地，因形状神似人的胃，被地质学家们亲切地称为 地球胃 。

地球胃 的神奇在于：被誉为 中华母亲河 的世界第五大河 黄河，从全境穿流而过。北靠蒙古高原，南接八百里秦川，西连 唯富一套 的河套平原，东至太行山脉。

地球胃 处于北方游牧区向中原农耕区的过渡地带，这一地缘关系决定了 黄土文化 处于 草原文化、秦文化、晋文化、河套文化、中原文化 的包围之中。

受多元文化的影响，这里 饮食文化 的创造性和多元性极其丰富，人们的胃功能极其发达。这里的老百姓历来有 三大饮食习俗 ：自古爱吃一种消食健胃的醋， 家有二两醋，不用请大夫 ，人们直接拿醋当饮料喝；爱吃面食， 一面百样吃，一面百样做 ，有 世界面食之根 的说法，很少有人肥胖；爱喝一种带有淡淡 花香味 和 果香味 的酒，有 得造花香 和 国酒之源 的说法。

500年前，黄土高原上诞生了一支享誉世界的商帮 晋商，他们以特有的 黄土性格 、生活习惯和汇通天下的 商业胃口 ，把中国的茶业、盐、白酒等，带到了中东、中亚、东北亚、印度、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯，以及美国旧金山等，影响并改变了无数 洋人 的味蕾和胃口，并石破天惊在山西太谷建立了被誉为 东方华尔街 的世界金融中心。

晋商开创了明清两个朝代的商业大格局，赢得了 中国犹太人 和 世界第一商帮 的荣耀，让全世界人感受到 东方品格 的独特魅力。1912年，梁启超从海外回国，他即兴演讲说： 鄙人在海外十余年，对于外人批评吾国商业能力，常无词以对。独无有此历史、有基础，能继续发达的山西商业，鄙人常以自夸于世界人之前 。

来自黄土高原的晋商，凭什么驰骋商界500年？难道真像某位学者所说： 虽然山西深在内陆，但我感到山西人在性格气质上，倒比沿海省份的人更接近洋人的 大儿童 性格。说山西人 面土心洋 似乎亦不为过 。

晋商身上的这股 大儿童性格 ，到底是一种什么样的气质呢？有人说，山西人骨子里有一股特殊的气味和品格 纯真之气 和 故土之恋 。 山西性格是中国性格的根 以及 山西影响中国 的说法不胫而走。

60余年前，一批中国地质学家来到黄土高原，在一次科考中，他们意外发现了黄土高原惊人的秘密，层层叠加的黄土里，竟然埋藏了千百万年来不为人知的 生命之谜 和 香气之谜 。

黄土高原是地球馈赠人们的厚礼 、 黄土比金子重要，与每一个人都有关系 地质学家们竟然发出这样的声音。

一位台湾的美食家，在看到大陆地质学家 黄土科考 的成果后，发出这样的感叹： 人类最好的胃和最好的美食在东方，而人类最迷人的香味，却隐藏在黄土高原的土层里， 黄色文明 终将揭开人类骨子里的饮食记忆 。

B族维生素是通过对神经系统的调控间接影响情绪。 如果人体缺乏维生素B1 地质学家和美食家凭什么发出这样的声音？黄土真的比金子还重要吗？ 地球胃 的出现真的是一种巧合吗？

【一五一十说汾酒系列】

一五一十说汾酒 黄土之谜 与 华夏魔方

声明：本媒体部分图片、文章来源于络，版权归原作者所有，如有侵权，请与我联系删除。