区食药监局调研后村镇茶叶生产加工现状计划

区食药监局调研后村镇茶叶生产加工现状

5月22日，为深入落实东港区“大学习、大调研、大提升”工作要求

每十个美国人就有一人穿宝峰拖鞋。去年3月 ，进一步推动所长工作会议梳理问题整改与落实，区食药监局党组书记、局长申永帆，党组成员、副局长卢立清带领生产科、后村所负责同志到后村镇调研茶叶加工小作坊现状。

调研组首先到山东省盛世共青茶叶有限公司、日照市林苑茶业有限公司两家茶叶生产企业实地调研，向企业负责人详细了解茶叶生产企业的原料采购、工艺流程设置、质量安全管控、出厂检验等情况。

随后，调研组深入后村镇的茶叶加工小作坊进行调研。针对目前仍有部分茶叶加工小作坊无法取得小作坊登记证的情况，调研组走访了多家茶叶加工小作坊，详细了解了茶叶小作坊目前的加工现状以及落实《三小条例》的难点和阻碍。

茶叶生产加工是后村镇的重要产业，也是农民实现增收的重要手段。由于发展不平衡，多年来逐渐形成了生产企业+小作坊的行业生产模式，而尤以小作坊居多。与持证茶叶生产企业相比，小作坊生产条件较差，生产设备简陋，管理水平低，多数处于无产品标准、无检验设备和检验资质人员、无管理制度等状态，存在一定的食品安全风险。山东省《三小条例》实施以后，区食药监局积极推进《三小条例》宣贯，积极引导小作坊加工者改进生产条件，并通过“在一线助规范”活动推进部分茶叶加工小作坊实现规范化，办理小作坊登记证。但因不少茶叶加工小作坊生产条件极其简陋，缺乏有效整改的基础，截至目前仍无法取得小作坊登记证。

面对这种情形，区食药监局及时组织了本次调研，并从茶叶加工小作坊相对集中的后村镇入手，探索解决此问题的方法和措施。调研结束后，调研组进行了总结交流，并初步确定了分层管理、规范引领、环节治理的工作原则。对于大致符合条件的，积极推进整改登记工作；分析最具代表性的生产条件，制定整治提升方案，力争让大多数小作坊取得小作坊登记证；对于缺乏整改条件的，会同有关部门及时予以关停或取缔。同时，加强流通环节的茶叶专项治理，进一步压缩无证小作坊的生存空间，倒逼小作坊规范提升。