材料都是家中常备的牛
2022-03-14 02:09:22 兴城星座网
香菜拌花生这是个超级简单的下粥下酒小菜
是新手或从没拿过锅铲的超新手都能做出端上桌来显摆一下的小菜
材料都是家中常备的
据我所知 从家中随意搜搜就有了
三样：花生米、香菜、郫县豆瓣酱
花生米可以用炒花生，还有油炸花生也行
把外面花生衣剥去
简单的三样料，拌拌就好了。
我家原来不常备郫县豆瓣酱
还是我家烧饭的阿姨，原来在四川菜馆做过
她烧的很多菜都会放些郫县豆瓣酱，也挺好吃
这样郫县豆瓣酱就成了家中常备佐料中的新成员了
小小凉菜---香菜拌花生米
材料：熟花生米1小碗、香菜1把、郫县豆瓣酱1勺
香菜拌花生米的做法
1、香菜切小段；
2、花生去皮；
3、香菜加到花生中，再加入豆瓣酱；拌均匀就好了。
一次不要拌太多，就拌一餐的量
要么隔餐花生米就不脆了
小提示
猪肉和香菜不能一起吃:猪肉不可与芫荽同食，烂人肠。”韩矜日：“凡肉有补，唯猪肉无补。”香菜又名芫荽，可去腥膻气味，其性辛温发散，耗气伤神；猪肉滋腻，助湿热而生痰。一耗气，一无补，所以二者配食，对身体有损无益。
苍术和香菜不能一起吃:苍术与香菜皆为辛温香窜之品，以相互干扰药效。
关键词:香菜花生米花生米食谱
香菜的营养价值
香菜别名芫荽、香荽、胡菜、胡荽、满天星，为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草。原产于地中海沿岸，喜欢在阴凉的地方生长，汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国，其形态与芹菜相似，具有特殊的香味，清脆鲜嫩、营
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