十香菜的功效覆盖

十香菜，它是属于一种中药材的，但是他也可以属于一种作料，它是非常好吃的，非常的美味，有一种特殊的香气，而且他有非常强大的医疗功效的，那么就能问了十香菜的功效，就针对这个问题，为大家做出了以下的详细资料整理。

一、十香菜的功效

中医认为十香菜性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1.8%左右的挥发油。健脾消食，利尿通便。有强身健体、醒脑开智的功效。

1、十香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效。

2、十香菜与大蒜捣烂后，配以小麻油、香醋，凉拌米皮、凉皮、捞面、冷面、凉粉等，清香可口，凉爽开胃，令人百吃不厌。

3、做馅料 饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻。

4、十香菜还具驱蚊功能，取叶几片，揉皱擦抹在蚊虫叮咬处，很快就能消肿止痒。

5、十香菜可以作为花卉种植观赏。放在房子里还有驱蚊的作用。

6、粳米粥煮成时加入十香菜，具有祛除口臭、嘴淡，开胃健脾的功效。

二、食用禁忌

患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多,肠胃病患者慎食

三、适合体质

孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用

四、十香菜拌核桃仁的做法：

原料：十香菜、核桃仁、大蒜、生抽、辣椒油、生抽、盐、糖

１９９４年９月２１日 步骤：

1、核桃仁提前用凉开水泡上，去掉桃仁上的皮。

2、十香菜加盐用清水泡洗。

3、甩去菜上的水份，加桃仁备用。

4、大蒜用擂臼捣成蒜泥，捣蒜时加一点儿盐。

5、将捣好的蒜泥加生抽，辣椒油，香油兑成汁。

6、将兑好的汁拌在十香菜核桃仁中，即可上桌。

小贴士

1、十香菜跟蒜很搭配，这个菜加了蒜泥才更有风味儿。

2、核桃仁泡过后去皮口感会更好，其实泡过不去皮，桃仁也没有涩味儿，可以省去去皮的步骤。

3、捣蒜时加点盐，蒜容易成泥。

五、孕妇能吃十香菜吗

孕妇是可以吃十香菜的，十香菜是一道很开胃的菜肴，可以健脾消食，利尿通便，很适合孕妇食用。孕妈妈一定发现了，在孕期食欲不振，而且还很容易消化不良，这些情况是很容易造成营养摄入减少的，对孕妈妈和胎儿都是不利的，这时候吃些开胃的十香菜是不错的选择哦，可以帮你增加食欲。

另外，十香菜还有强身健体的功效，孕期需要很多营养，而且还很耗费体力，肯定有不少准妈妈经常感到疲劳，而吃些十香菜也是可以有改善的，同时，十香菜还能醒脑开智，也是很不错的功效哦。

不过准妈妈在食用十香菜的时候要注意适量，不要一次吃太多，否则容易造成肠胃不适，而且十香菜性温，吃多可能造成上火，要注意哦。

以上就是为大家整理的，关于十香菜的功效这个问题的全部资料了，做手术十香菜的功效是非常的多的，但是准妈妈一定要注意哦，不要吃太多的是香菜，否则容易造成肠胃上的不适，容易造成上火，所以一定要注意哦。想要了解石香菜的功效的朋友，就一起来看看这篇文章吧