巧克力奶油派了
2022-03-13 02:03:03 兴城星座网
让孩子体会烘焙的快乐巧克力奶油派
巧克力奶油派
材料：低筋面粉125克，鸡蛋1个，黑巧克力40克，红糖75克，葵花籽油28克，黄油28克，可可粉18克，泡打2.5克、盐1克，牛奶120克、奶油70克
巧克力奶油派的做法
1、准备原料
2、黄油隔水融化成液态
3、将红糖、鸡蛋、盐、葵花籽油倒入融化的黄油中
4、祁和打蛋器调至中速将3中的所有搅拌均匀
5、黑巧克力融化后倒入到搅拌好的4中
6、再次搅拌均匀成液体状
7、在搅拌好的6中倒入1/3牛奶后搅拌均匀
8、将面粉、可可粉、泡打粉混合，先过筛入1/3的量入7中翻拌均匀
9、重复7、8的动作，牛奶及面粉全部加入后翻拌成均匀面糊至无干面粉
10、装入裱花袋中，用大号圆孔裱花嘴
11、在烤箱中挤也圆形
12、烤箱预热200度，中层，上下火10分钟即可
13、祁和打蛋器调至中速打发奶油至花纹不消失即可
14、将打发好的奶油均匀的抹在烤好并凉透的巧克力蛋糕坯上，盖上另一片蛋糕即可
15、成品
美食小提示：挤圆饼时蛋糕间一定要留有缝隙，防止烤时粘连
小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
“虽然（最终）将由党内高层决定 关键词:巧克力食谱巧克力巧克力
巧克力的营养价值
巧克力是一个外来词Chocolate的译音(曾被译为“朱古力”）。主原料是可可豆（像椰子般的果实，在树干上会开花结果），它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会
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