京沪老城私房菜新体验组图的

2022-01-04 07:30:10 兴城星座网

老北京的四合院和上海的老洋房总让人们暗自怀恋着旧日时光，于是古色古香的老建筑陆续成为品味美食的最佳处所。当置身于此，慢品佳肴，似乎见时光在眼前静静倒流……

北京：

黄浦会

相比于上海外滩三号的旗舰店，北京黄浦会化身为经典的京城四合院落。四合院的前庭地面完全大手笔地被半透明玻璃替代，演变成美仑美幻的荷花池。这让在地下一层用餐的客人也能感受到波光粼粼的氛围。地下一层的入口处装饰以大大小小的鸟笼，于是神秘的现代感中有了点熙熙攘攘的集市景象。

关于这里的菜品，由屡获国际殊荣的亚洲创意明星厨师梁子庚先生主创。他将个人的创意与老北京的菜系特色相结合，推出了创意京味菜品。老北京的豌豆黄、杏仁酥、芥末墩、和炸酱面在这里都能品尝到，而且别有一番风味。当你坐下，帅气的服务生会来询问你空调的温度，如果你觉得冷，他会为你送来一条洁白的羊毛披肩，实在很贴心。

帮他闯过了一个个生死关口…… 地址23号

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北极阁三条24号所以撩人

北京城的胡同犹如一个庞大的迷宫，游走其间，无所谓正确路线，乐趣却在寻找之中。顺着东单银街路口的第一个胡同向东，几分钟之后便看到两扇素净的红色小门，门上没有招牌，只有一对红灯迎风摇曳，推门而入，居然另有洞天。

这里的菜品应该算是宅门菜，按照价格等级只做给预约的客人。翻开菜单，发现菜品中确实山珍海味各显神通，透着酒店餐厅的范儿。酒到酣时，这里还安排了昆曲演出，一曲缠绵悱恻的《牡丹亭》与这小小的院落搭配得水乳交融，让人忍不住对当时的情景向往异常。

地址: 北京东城区北极阁三条24号(东单局北)

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