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区畜牧兽医局开展屠宰行业专项监督检查的

2021-12-24 04:24:53 兴城星座网

剩下的有些给我印象不深 区畜牧兽医局开展屠宰行业专项监督检查

东港区畜牧兽医局开展屠宰行业专项监督检查

为切实加强屠宰行业管理，规范屠宰经营行为，确保上市动物产品质量安全，根据《农业部办公厅关于做好2018 年屠宰行业管理工作的通知》（农办医〔2018〕8 号）和省市有关畜禽屠宰管理工作要求，3月21日，区畜牧兽医局党组成员陈淑庆带队区动物卫生监督所，开展屠宰场专项监督检查工作。

检查组采取看现场与查资料相结合方式

，围绕“动物进场是否落实检查登记制度、检疫合格证明和‘瘦肉精’检查记录是否查验，是否开展‘瘦肉精’自检、是否有检疫工作台账记录，是否严格执行病死猪无害化处理制度”等检查工作清单，对辖区内的三家猪牛屠宰点全部进行了检查。

针对实地检查发现屠宰场存在的待宰圈、屠宰车间环境卫生差、相关台账记录不完善等问题，检查组提出整改要求：一是要在规定时间内对企业存在问题进行整改，完善相关台账记录；二是禁止将未经检疫申报的生猪放进待宰场，切实做好各项记录台账；三是要落实主体，强化食品安全意识，加大“瘦肉精”检测力度，从出场源头上保证质量，保证全市人民吃上放心肉、安全肉。（东港区畜牧兽医局 李宗胜 徐峰）

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