自制牛排的做法牛

2022-03-08 02:14:13 兴城星座网

自制牛排的做法

第一步我们可以在超市买到切好的牛排哦,用刀背拍打松软

两座水库间的河床再无水流过。 ,撒上适量酒、盐和黑胡椒,均匀涂抹开,放入盘中用保鲜膜密封好放进冰箱腌制两小时左右。

第二步然后我们将西蓝花清洗干净。将清洗干净的西兰花先在加了盐的沸水中过一下水,捞出沥干备用

第三步然后我们将一整个洋葱去皮。分成两半。一半切成丝。一半切成块。分别装盘备用。

第四步然后将少量的黄油放入锅中加热,等黄油融化后将腌制好的牛排放入锅中两面煎制,生熟依据个人喜好,我是将锅铲压在肉上,感觉肉稍有一点硬了,就可以出锅了

第五步我们不要浪费了。将将过了水的西兰花放入锅中煎肉剩余的油中,在加少许盐均匀翻炒,起锅摆在牛排旁边。

第六步然后重起一个干净的锅放入少量的黄油。黄油融化后将切成丝的洋葱翻炒到半透明状后放入盘中铺盘。

第七步然后我们将锅洗干净重新放少量黄油,将切成碎末的洋葱放入翻炒,炒到半透明状时,加入盐、黑胡椒,再加入少量水,煮到稍有浓稠状即可。

第八步然后我们将有些粘稠的酱汁均的淋在牛排上就可以咯。大功告成,

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