幸福快乐揭秘不宜放冰箱储存的食物有哪些依依不舍

揭秘不宜放冰箱储存的食物有哪些

不宜放入冰箱的食物有很多，对于食物的性能不是很懂的朋友来说，了解不宜放入冰箱的食物很有必要，大家可以了解一下。

1、蜂蜜：

如果你找到一罐1000年前的蜂蜜，你会发现它和刚倒进去的时候一样新鲜蜂蜜天生具有保鲜能力。把蜂蜜放进冰箱，会加速其糖分结晶的速度，从而变得几乎像生面团一样，很难舀出来。

2、咖啡：

不论是咖啡粉，还是咖啡豆，都决不能放入你的冰箱王国。咖啡最麻烦的地方是，它基本上就像可以把周围的气味都吸进去的海绵，所以如果把咖啡放进冰箱，咖啡就会把你冰箱里的所有气味都吸进去，而且没法恢复到它原来的味道。

还有一个问题是，当温度瞬间改变，咖啡的水分就会失去，这就把咖啡的香味基本清除掉了。

3、洋葱：

和番茄差不多，洋葱在冰箱里放太久会变得非常粉，甚至会发霉。如果洋葱已经切开，那么无论你已经把它裹得多么严实，洋葱的水分都会流失。

再者，切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味，这就是为什么许多木砧板可以在一会儿的功夫里，就把什么东西都弄有洋葱味。

4、土豆：

一般情况下，低温会把土豆里的淀粉分解；因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体，可分解为麦芽糖和葡萄糖编注)。这样，不论你拿它做什么菜式，都很难会好吃。

5、面包：

面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫变陈。

变陈的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。

6、鱼

冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一9、中央第五巡视组进驻中央直属机关事务管理局般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是三是人口输入输出利益平衡问题未彻底解决。核心城区的项目大多需要异地跨区安置居民鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

7、蒜头

蒜头在冰箱里很容易变质、发霉，变得像橡胶那样软。更糟糕的是，即便是变坏了，蒜头的外表还是没啥变化。因此，只有当你想切一些来炒个菜的时候才知道坏了没有。

以上七种生活中常见的食物，都是不宜放入冰箱的食物，对于很多无知的男人来说，往往就会把这些不宜放入冰箱的食物放在冰箱里，等你拿出来的时候，有的蔬菜就已经不能吃了，因此，这一课对大家很重要。