不同肿瘤治疗药膳方案
2022-03-07 02:26:36 兴城星座网
不同肿瘤治疗药膳方案
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一、食管癌
临床表现吞咽障碍、胸骨后不适,有呕吐食物和粘液等症状,X线及内窥镜可见食管内有肿物。气机不畅、痰湿内生、痰气互阻、进而淤毒内结,血燥津亏。晚期多有脾胃不足,气阴两虚,正不胜邪。
(一)药膳原则
化痰开郁,活血解毒,益气养阴,健脾和胃。饮食细嚼缓咽,荤素相兼,少量多餐,多食新鲜蔬菜,补充维生素A及维生素C;并应补充锌、钼、铜、锰等微量元素。
(二)常用药物和食物
荜茇、莲房、人参、核桃、沙参、莱菔子、鲜芦根、竹沥、鸡内金、鹅血、陈皮、薏苡仁、牛奶、鸡蛋、甘蔗汁、梨汁、韭菜汁、荸荠汁、西瓜汁、藕汁、草莓汁、菱角等。
(三)治疗药膳举例
1.参薏粥:北沙参9g、莱菔子6g、旋覆花6g(布包)、生薏米20g;先将沙参、莱菔子、旋覆花煎汁去渣,倒入生薏米中煮烂打成匀浆,再煮沸,每天1剂,分早晚服。具有化痰开郁,降逆止呕的功效。但服地黄、首乌时忌食,体质虚弱者大忌。
肌肤破茧重生 2.虫草乌骨鸡:冬虫夏草3s乌骨鸡100g;加调料煮烂,然后打成匀浆,加适量淀粉或米汤,使之成薄糊状,煮沸每天多次服。具有补虚强身,养阴退热,补益肝肾之功效。
3.五汁饮:藕汁、甘蔗汁、梨汁、荸荠汁各等量;加清水适量煮沸,后用小火煮30min取汁,再加麦冬69煎汁加入调匀,分多次服。有生津止渴,清热解毒之功效。但脾胃虚寒者勿服。
4.牛奶鸡蛋汤;牛奶煮开打入鸡蛋花煮沸可食,有健脾益气,补虚生血之功效。
5.鲫鱼莼菜汤:鲫鱼150g、莼菜1OOg;共煮汤饮,具有益气健脾,清热解毒、和胃调中、止呕止痛。宜食流质或半流质饮食,禁忌干、硬,难以消化的食物,含粗纤维多的,以及辛辣等刺激性食物。
二、胃癌
胃癌是最常见的恶性肿瘤之一,临床表现为上腹饱胀、腹痛、食欲减退、消瘦、贫血、恶心、呕吐、出血、黑便、腹泻、嗳气、反酸等症状,晚期呈恶液质。
(一)药膳原则
疏肝理气,化瘀解毒,祛湿化痰,温中健脾,补益气血。
(二)常用药物和食物
人参、西洋参、玫瑰花、茉莉花、薏苡仁、陈皮、田七末、白术、茯芩、黄芪、党参、熟地、阿胶、鲫鱼、莼菜、鹌鹑、鸡蛋、牛奶、慈菇、鸭、藕粉、山药、大枣等。
(三)治疗药膳举例
1.陈皮瘦肉末粥:陈皮5g、猪瘦肉25g、粳米50g。先将陈皮与粳米煮粥至熟,去陈皮,加入瘦肉末、再煮至熟烂。具有行气健脾、降逆止呕之功效,适用于脘腹胀疼,嗳气呕吐。但气虚及阴虚燥咳者不宜食。
2.玫瑰花茶:玫瑰花瓣5g、茉莉花3g、云南抗癌保健茶3g;同放于茶缸中沸水冲泡后,代茶饮。具有理气解郁,疏肝健脾,散淤止痛之功效,但消化道出血时不可饮。
3.茯芩包子:茯芩粉5g、面粉lOOg、猪瘦肉50g;做成发面包子。具有健脾开胃,除湿化痰,养心安神之功效。
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