中国的中药世界闻名却也是独一无二的牛

中国的中药世界闻名却也是独一无二的，一些人们常见却不识的药材，简单常见却有奇效。下面要为大家说的一种大家最平常见的植物也是药，就是野苦菜，那么野苦菜的功效与作用有哪些呢，吃过的人一定知道它真的何苦，但是作用却不小哦。

一、苦菜简介

苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜，春夏抽枝长叶，秋日开黄色小花，有浓烈的腐败豆酱气味，因此古人称为“败酱草”。另有一种生长在岩石上的苦菜，叶色略黄，叶尖裂齿明显，其味更苦，臭气更浓，药名叫墓头回，药用价值高，叫岩石苦菜。

二、野苦菜的功效与作用

苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细，多少不论，煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹发痒，全草煎汤外洗效果明显。

功能主治：清热，凉血，解毒。治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬。

三、使用方法

1、用法与用量

内服：煎汤、打汁或研末。外用：捣汁涂或煎水熏洗。

2、选方

①治肝硬化：苦莱、酢浆草各一两。同猪肉炖服。(江西)

②治朴蛇瘴：野苦马汁、灯心(浸水良久捻其末)。和朋之。(《普济方》)

③治慢性气管炎：苦菜一斤，大枣二十个。苦菜煎烂，取煎液煮大枣，待枣皮展开后取出，余液熬成膏。早晚各服药膏一匙，大枣一枚。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》：

④治小儿疳积：苦菜一两，同猪肝炖服。(江西)

⑤治对口恶疮：野苦荬擂汁一钟，入姜汁一匙，酒和服以渣敷。(《唐瑶经验方》)

因此 ⑥治壶蜂叮螫：苦菜汁涂之。(《摘元方》)

⑦治妇人乳结红肿疼痛：紫苦菜捣汁水煎，点水酒服。(《滇南本草》)

四、功效作用的现代解释

据现代医学研究发现，苦菜含有多种维生素和钙、铁、镁、锌、铜，以及赖氨酸、色氨酸、天门冬氨酸等17种氨基酸，其中包括8种人体必需的氨基酸，还合甘露醇、生物碱、甙类、苦味素等成分。

所合铁元素是形成血红素的主要成分，铜元素是促进血红素形成与血球成熟的重要因素，两者协同，含量充足，能提高某些生物学效价，预防治疗缺铁性贫血。所含锌能促进幼儿生长发育，促进男子精子活力，有助于伤口愈合。据澳大利亚学者报道，苦菜提取物，经动物实验表明，全草中含有抗肿瘤成分。

虽然它味道苦，臭气更浓，不被很多人爱好，但是看了野苦菜的功效与作用是不是对它印象更深了。一个大多数地方都生长的植物，却有如此奇效，尽管不易入口，以上也为大家讲述了多种它的做法，如同药方，其他的配药也是最为常见的，少吃点西药，用它来食疗，再好不过了。