红豆椰奶冻的做法详细步骤第步牛
2022-03-16 02:03:42 兴城星座网
红豆椰奶冻的做法详细步骤第1步
备好材料
陈皮用温水泡软，去除白瓤。切碎备用。
第2步
红豆提前用清水浸泡一夜，再煮熟。晾干水分备用。
将适量的清水放入锅里，慢火烧至糖全部融化。再放入红豆和陈皮搅拌，让红豆完成吸收糖浆。关火焖一下，备用。（这里的清水不用放太多，只要能把冰糖融化就够了）
第3步
吉利丁粉先用小量牛奶泡开备用。
把剩余的牛奶，椰汁和泡有吉利丁粉的牛奶一起放入锅里小火搅拌加热至沸腾。期间要注意经常搅拌！！！
第4步
把加热的牛奶放入红豆泥的盘子里。
将拌好的红豆椰汁放入自己喜欢的模具里定型，放凉。最后放在冰箱里冷藏4个小时左右。
第5步
放点枸杞子或桂花在上边。
红豆椰奶冻的做法小贴士陈皮气味清香，不喜欢的可以不放。
红豆煮烂一些口感会更好。
一个是未来竞争对手会变成朋友。如理发店可能会变成餐厅 冰糖也可以换成白沙糖。糖的分量可以根据自己的喜爱适量做出调整。
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