素三鲜馅饺子的做法大全步教你做美味饺子物业

素三鲜馅饺子的做法大全7步教你做美味饺子

三鲜水饺大家都爱吃，三鲜馅有肉三鲜，即虾仁、鸡蛋、肉和韭菜，实际是四样原料了；素三鲜有鸡蛋、虾仁、韭菜，有人还喜欢加入面筋（干油条），豆芽菜的。

三鲜馅饺子非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧

但目前来看 三鲜水饺大家都爱吃，三鲜馅有肉三鲜，即虾仁、鸡蛋、肉和韭菜，实际是四样原料了；素三鲜有鸡蛋、虾仁、韭菜，有人还喜欢加入面筋（干油条），豆芽菜。不管是素三鲜还是肉三鲜，韭菜是必不可少的。韭菜其实是春天的韭菜芽，那种鲜美绝对是提味的一鲜。

食材食谱热量：234.5(大卡)

主料小麦粉适量

方法/步骤

1、把肉洗净去皮切成小块，剁成馅

2、在馅中加入盐、五香粉朝一个方向搅匀。（这个时候不要加油哈，我也不知道想啥了，就把油加进去了）

三鲜馅饺子怎么做

虾仁洗净。韭菜洗净沥干，切细。加入肉馅中

3、把油淋到韭菜上，然后再拌匀

三鲜水饺大家都爱吃，三鲜馅有肉三鲜，即虾仁、鸡蛋、肉和韭菜，实际是四样原料了；素三鲜有鸡蛋、虾仁、韭菜，有人还喜欢加入面筋（干油条），豆芽菜的。

4、拿出一块醒好的面团。揉成扁圆形。在中间挖个洞，再揪开成一长条放到面板上.双手按着长条面上下来回搓细.揪成等大的剂子.擀皮.(不知道看我写的能明白不.下回我得弄一个详细的揪剂、按剂、擀皮的图解。让大家看看我是怎么做的，跟你们做的一样么)

5、取一饺子皮儿，加入馅料，一定要在每个饺子里塞上两个虾仁。

三鲜水饺大家都爱吃，三鲜馅有肉三鲜，即虾仁、鸡蛋、肉和韭菜，实际是四样原料了；素三鲜有鸡蛋、虾仁、韭菜，有人还喜欢加入面筋（干油条），豆芽菜的。

6、包好的饺子排在盖帘上

7、锅中烧水，开锅下饺子。一边下一边用勺子轻轻顺一个方向推，盖上锅盖焖煮，开锅后倒入少许凉水。再次开锅再倒入凉水。再次煮开后，捞出饺子在饺身上按一下，如果按下后马上鼓回来就是没熟。如果按下不鼓就是熟啦，可以关火捞饺子咯

韭菜鸡蛋虾仁，不要放太多刺激味调料吃的是韭菜和虾仁的鲜，越嫩的韭菜越好，老的会辣

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