蒸一蒸不上火防便秘补钙又爆浆1分钟就学会

蒸一蒸不上火防便秘，补钙又爆浆，1分钟就学会~宝宝辅食

孩子们正处于生长发育的高峰期，需要大量的钙质。如果想给宝宝补钙，那奶制品是绝对绝对不能少的，常见的奶制品主要有牛奶、配方奶、奶酪和酸奶。

在《中国居民膳食指南》中就有推荐：个月的宝宝每天应保持600ml的奶量；个月的宝宝应维持500ml的奶量。

如果宝宝每天摄入的配方奶或者牛奶达不到这个奶量（经常有宝妈跟我诉苦说宝宝不爱喝奶粉）可以考虑用酸奶来补充。

通过下面的数据可以看出来，每100g的酸奶含有118mg的钙，酸奶的含钙量比牛奶还要高。

所以，通过酸奶来补钙，是非常不错的一种方式哟~！

都说秋老虎，这不立秋之后，天气干燥，很多姐妹都怕宝宝上火。今天给宝宝推荐的小点心，不用烤不用煎，搅一搅、上锅蒸一蒸就能做好。而且蓝莓属于小籽类水果，也能预防宝宝便秘，促进肠胃蠕动。

软糕里加上一颗颗蓝莓，蒸好脱模后切成小方，宝宝用手抓着吃，一口一个还能爆浆呢！

软糕里还加了酸奶，不仅补钙，而且吃起来也有些像奶酪棒，这么小巧可爱，娃见了一定喜欢！偷偷告诉你，把小方配上蓝莓果酱，对宝宝的眼睛好哟~酸酸甜甜的超级开胃，一盘子小方瞬间光盘~

蓝莓爆浆酸奶糕

食材：田果蓝莓果酱适量、鸡蛋1个、酸奶40克、低筋面粉35克、蓝莓适量

是否搭配主食：可以作为宝宝的加餐

参考月龄：11个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

图文菜谱

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：田果蓝莓果酱适量、鸡蛋1个、酸奶40克、低筋面粉35克、蓝莓适量。

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将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅散。

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把酸奶加入打好的蛋液中。

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用打蛋器混合均匀。

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用筛将低筋面粉过筛加入酸奶糊中。

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用打蛋器继续搅拌均匀，直到没有干粉和面疙瘩为止。

tips：打好的蛋糊是这样提起能顺滑流动的酸奶稠状哟~

如果面糊越稠，说明面粉多，成型效果越好，但是口感也会越扎实。如果面糊太稀，说明面粉少了，容易不成型。

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将蓝莓用清水浸泡清洗干净。

tips：蓝莓表面的白霜其实是自己在生长过程中会形成的一层白霜，并不是“农药残留”白霜的营养也很高，姐妹们平时清洗蓝莓可以用流水冲洗，也可以用加了玉米淀粉的水浸泡一下，再冲洗干净。

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在碗底铺上烘焙纸，将蓝莓铺在碗底。

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用小勺将酸奶糊倒入蓝莓碗中。

tips：铺好蓝莓之后，不要一下子把酸奶糊倒入，这样很容易把蓝莓冲跑，可以用小勺这样轻柔淋入，蓝莓不会跑偏~

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在小碗上盖上一层耐高温的保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。

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直接上锅蒸分钟，把酸奶糕蒸至熟透成型即可出锅。

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将成型的酸奶糕用牙签划开，倒扣脱模。

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给宝宝按照蓝莓切成小块，这样每吃一口，就能颗颗爆浆！满满的花青素，对宝宝眼睛很好哟~

给大宝宝吃，特别推荐粘点蓝莓果酱，味道酸酸甜甜，开胃效果特别赞！晚饭都吃的特别香~

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。

本文相关词条概念解析：

宝宝

宝宝，词语，常见于生活之中，是对婴儿、幼儿的昵称，现收藏于汉语词语字典之中。宝宝是比儿童小的孩子，是爸妈或家人对婴儿或幼儿的昵称。孩子对于父母来说，都是宝贵的。古时候，父母有了孩子之后都是如获珍宝。在父母眼里，孩子都是宝贝。

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