记者：程元洲、刘中国、朱家齐 容县沙田柚试验场主任曾少兰（左）讲解沙田柚无病苗培育技术。照片提供：荣县农业农村局。山地果园单轨运输车在南丰金橘种植园基地投入运行。人民网记者 李惠阳 胡友 摄。浙江阿佳果蔬开发有限公司生产线正在进行清洁。徐林辉供图（人民视觉）11月7日，习近平总书记在广东省梅州市梅县区雁阳镇考察南富金柚种植基地时指出，发展乡村特色产业是推动乡村振兴的基础。要加强科技应用，促进信息化农业、文化、旅游融合发展，不断拓展产业链，提高附加值，带动更多农民增收致富。柚子的一端与餐桌相连，另一端与田地相连。如何写一篇关于不同产地的“特产”的文章？一个小小的柚子如何能成为一个致富的产业呢？近日，本报记者深入实地考察柚子产业链发展路径。 ——编者 广西壮族自治区容县通过选育引进了优质柚子品种。选择最好的，培育出好苗。果园横跨群山，袋装的新鲜水果松散地挂在柚子枝上。 “我家种的香红柚，皮红，果香，寓意好，味道好。”该计划经理梁峰说。广西壮族自治区玉林市容县县农业有限公司种植基地。好品种从哪里来？容县开展产学研联合攻关，大力推进柚子品种选育、解毒、保护和繁殖，不断夯实产业链基础。选育好品种，首先要了解遗传资源的“谱系背景”。 “容县沙田柚子种植历史悠久，科研人员走村入户，鉴定县内树龄超过50年的老树，借鉴经验丰富的果农，选用抗病虫害的优质果树。”容县沙田柚子试验站站长曾绍兰说。 “选种的工作周期一般是10年，你要冷静，2014年，荣县建立了沙田石榴实验站。2018年，科研人员筛选出35株优秀单株，经过不断培育和跟踪观察，今年终于鉴定出8株。“我们正在利用芽突变选择、杂交等技术，培育出沙田无籽柚子等新品种。”广西农科院、中国实验站专家组组长。容县沙田柚子此外，科研人员还引进了20多个柚子优良品种，除了收集、保存和评价当地遗传资源外，来到容县沙田市柚子无病苗基地，他又如何培育出好苗子呢？全身都脱了，换上了干净的工作服。清淮农业技术服务有限公司的工程师涂妙霞打开了温室的第一扇门。松开手，门自然下降，飞虫除外。穿过缓冲区，从第二道门进入育苗温室后，涂妙霞记下了每天的工作要点。 “11月是冬笋生长的时节，这段时间要节水节肥，防病防瘟。”涂妙霞说。苗圃里，每一排秧苗都被编码，多个摄像头实时测量温度和湿度，数据上传到“云端”。涂妙霞说：“我们从种子开始筛选，保证挑选出来的苗木成熟，成活率更高，生产速度更快。基地总面积2万多平方米，有柚子苗10万多株，苏ch如沙田柚、蜜柚。 “我们建立了追溯体系，确保苗木质量。”涂妙霞说，通过扫描果苗包装上的二维码，可以查看产品信息、去哪里采苗、种植说明等。目前，基地年苗木销售量已达20万株以上。容县坚持加强科技能力建设，与科研机构合作建立种质资源库，建设种苗改良基地。目前已到达县内沙田石榴种植区。 “24.5万亩柚子产量预计将达到43万吨，总产值将超过45亿元。得益于科技，盐阳市南丰金柚子农场正迎来柚子黄金收获季节。广东梅州的柚农拿着一把剪刀，一个个采摘。”柚子一个一个地放进篮子里。目前，果园配备了单轨山地果园运输车，效率提高了数倍。 “当盐阳市南福村柚农黄玉良按下按钮时，满载700多公斤柚子的运输机顺利起飞，沿着铁轨行驶。”之前需要8个人搬运700多斤柚子，用了30多分钟才到达山脚下。乘坐交通工具仅需 10 分钟。 ”黄玉良感叹道。高山上，一架无人机载着一袋袋金黄柚子从柚园上空掠过。”无人机一次可运输150公斤柚子，一天可将数万公斤柚子运送到山脚下。 “无人机‘全地形’。”南托米门村柚农黄宏一边操控着机器一边说道。 “无人机不能谈起柚子种植，黄宏开口说道：20世纪80年代，梅州市提出“种山致富，山里练力量”，鼓励引导群众种植黄金柚。黄宏的父亲黄海芳响应号召，成为村里第一批柚子种植户。“小时候，我觉得种柚子很辛苦。” “每天在柚园里，浇水、施肥、修剪、采收都需要付出很多辛苦。”黄宏感触颇深。随着新型农业机械的使用，果农们获得了“金棒子”。金柚种植机械化水平提高，柚子种植取得长足进步，不少像黄宏这样的年轻人回到了家乡。党委委员、协会秘书长彭斌先生广东省现代农业装备研究所所长表示，山区果园缺乏先进农业机械，限制了产业发展。 “我们巩固了关键技术，开发出了基本满足大型机械化作业需要的成套农业机械。”这是一款自走式履带式树枝撕碎机。压碎的树枝直接返回田间。悬臂式高空作业机用于采摘和修剪，在山腰作业时非常稳定。自走式履带式除草机的效率比人工高很多倍。有……”黄宏走进工具室，一一介绍。柚子园里，每一棵柚子树周围都安放着长长的管道。“水肥一体化施肥设施，无需跨山运输灌溉和施肥，输送养分。“精准到树根。”“黄洪先生说：梅县区农业科学研究所所长钟永辉介绍了从开沟、扩孔，到土壤改良、病虫害防治、施肥、灌溉、山运等方面的情况。”“在高空采收方面，梅县区大力提高黄金柚种植机械化水平，推广各类农机具5.6万余台套，培育专业人才19人。”农机合作社和50个农机社会化服务队，大数据成为柚园的新农业投入，智能传感器在数字智慧耕作平台上实时采集土壤湿度、温度等信息，分析结果作为农业工程师指导果农的依据，目前梅县区已建成38个金友物联种植基地。CE平台、金友智能科技展示中心。目前，该地区有5万多名柚子种植户，种植黄金柚28万亩。金柚使果农人均年收入达到1万元以上，占农业人口人均年收入的40%，占主要产地城市农民人均年收入的80%以上。 “名森金柚”这个品牌越来越亮眼。在浙江省常山县，一个水果、一个果皮、一个种子被收获，晒干后食用，整个东西被压榨，以延长链条。当你走进浙江省衢州市常山县常山胡柚国家标准果园，映入眼帘的是鲜黄色的果实。 100多名果农在扭曲的树枝下忙碌着。土壤湿度监测仪、综合气象站、昆虫预报器……智能设备让果园实现可持续发展规范化管理。浙江爱嘉果蔬开发有限公司董事长秦汉芬说：“柚子一旦采摘下来，就会立即送到工厂加工。”一瓶 330 克的果汁大约需要 8 颗葡萄柚。去年，该公司向农户收购了1万多吨柚子。不久前，该公司与常山胡柚产业联盟签订了2万吨鲜果采购合同。目前，该公司使用标准化种植园。为此，我们正在推广4万多亩的忽悠基地。水果如何变成链条？常山培育农业龙头企业，不断做大、补充、做强柚子产业链。爱嘉果蔬于2014年建成胡柚加工厂，后将其改造为现代化的加工厂。果蔬深度冷冻，并推出果蔬速冻产品生产线、果酱生产线、纯果汁生产线。目前，爱卡精卡正在认真推进胡宇三业融合项目。项目建成后，预计年总产值将达到10亿元以上。 “我们加强产学研综合结合，不断开发新产品，满足新的市场需求，探索忽悠价值链。”秦汉芬表示，公司与浙江大学、中国农业大学等合作成立了忽悠研发中心，开发了忽悠NFC果汁、忽悠果酒、忽悠啤酒等一系列深加工产品。 “我们专注农业，与专注工业的理念是一样的。”常山县胡友产业发展中心主任王丽霞表示，近三年来，该县引进深加工企业21家，形成深加工产业链。ssing array开发了饮料、食品、保健、美容、医药等8个品类108个忽悠系列产品。深加工转化率超过65%。一二三产业更紧密融合开启新可能“常山柚子无损质量检测及一果码技术”和“提升柚子智能盘点和病虫害智能预警的AI大模型”正式上线，为降低果园种植成本、提高果园种植效率贡献力量。区域公库“共同的礼物”，“爱柚香”、“双柚子汁”等品牌诞生。常山忽悠片区公共品牌价值达34.11亿元。目前，常山县胡雨产业链总产值预计突破61亿元，10万农民增收15亿元以上，今年总产值达50亿元。预计价值将突破70亿元。 “一个果皮、一个籽都不浪费，全生命周期利用，全果树和产业链不断延伸。我们将继续致力于一二三产业融合，把常山胡玉打造成富万家的支柱产业。”（2025年11月25日，第18页）常山县农村农业局局长洪永海说。
特别提示：以上内容（包括图片、视频，如有）由自有媒体平台“网易账号”用户上传发布。本平台仅提供信息存储服务。
注：以上内容（包括图片和视频，如有）由网易号用户上传发布，网易号是一个仅提供信息存储服务的社交媒体平台。
小柚子成大产业（乡村观察）